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ㄚ芬的小厨房--凉拌木瓜丝

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用料

青木瓜半颗红萝卜适量小番茄5-6颗柠檬1颗鱼露少许九层塔适量盐巴1匙

ㄚ芬的小厨房--凉拌木瓜丝的做法

步骤1:材料备好

步骤2:柠檬挤汁加鱼露加番茄切小块拌一起备用。

步骤3:青木瓜和红萝卜削皮刨成丝放一匙盐巴抓匀。(去青)(有人没去青,但是我有去青较好吃)。

步骤4:木瓜去青后用开水洗净滤乾,再加入步骤2的汤汁拌匀。

步骤5:再加入九层塔拌匀,放入冰箱冷藏。

步骤6:要吃的时候呈盘就可以了。



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