用料

里肌肉400克洋葱一颗青葱两支泡菜适量泡菜汁15克酱油膏二大匙米酒一大匙味霖一大匙香油适量

泡菜猪肉(轻松快速上菜)的做法

步骤1:葱绿斜切，葱白切段备用，洋葱切粗片，先炒至半透明状起锅备用，

步骤2:肉片稍醃过即可下锅，肉片切得越薄越好，大火快炒，

步骤3:葱白先下锅炒香，加入洋葱拌炒均匀入味，

步骤4:最后加入泡菜稍微拌炒均匀即可，起锅前加葱绿。泡菜炒过久，过于软烂，泡菜我有先退冰，才不会冰冰的，炒的时间拉长。

---

---