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【阿努巴兜么】太妃糖酱/鹰牌炼奶
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用料
砂糖1杯鲜奶油1杯炼乳1/5杯夏威夷果适量盐一茶匙
【阿努巴兜么】太妃糖酱/鹰牌炼奶的做法
步骤1:备好材料,坚果可以照自己想吃的,没有一定要夏威夷果。
步骤2:一杯砂糖一杯奶油,不添加任何一滴水。
步骤3:先煮糖,稍微搅拌之后会变成糖水,要小心这很烫。加鲜奶油下去之后冷热会有一点点硬化,但我完全煮开之后总是无法煮到这样。
步骤4:加入敲碎的坚果类,增加口感。
步骤5:起锅前加一点应牌炼乳提味,阿努说这样比较滑润。
步骤6:最后只要放凉就可以囉,可以揾土司或者是加入黑咖啡里面,吃这味阿努笑咪咪。