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用料
在来米粉1斤水4量米杯白萝卜700-800g水7量米杯盐1/2大匙楜椒粉1小匙五香粉1小匙年糕纸1张
萝卜糕-(电锅版)的做法
步骤1:在来米粉放锅中备用，白萝卜刨成丝备用。
步骤2:将白萝卜丝，加水7量米杯，一起放入锅内，外锅放1杯水，一起煮熟，待开关跳起，加入盐，楜椒粉，五香粉，一起拌匀，并尝一下味道，如果不够咸，可以再加盐。
步骤3:将在来米粉+水4量米杯，完全拌匀。
步骤4:将2.料的萝卜，倒入3.料的在来粉浆中，一边拌，一边倒，变成糊状，再倒入舖上年糕纸的容器内，抹平，再往地上敲3下，让萝卜楜内的空气释放，然后放入电锅，外锅加入6量米杯的水，煮到开关跳起，焖20分钟。
步骤5:拿出萝卜糕稍微降温，，大约30分钟后，再将年糕纸小心提出来离开容器，完全放凉，就可以食用了。