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中筋面粉300g,黑糖50g,温水180g,酵母3g,发粉2g
黑糖酵母发粉倒入温水中
将做法1倒入中筋面粉,揉成团且光滑不黏手
拿钢盆覆蓋静置20分钟以上
杆成长方形卷起来(有放入葡萄干可放也可不放),切成适当大小
放入蒸笼发酵20分以上
大火蒸10分钟
