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”时间淬酿的甘露之味”萃酿鲣鱼苹果猪肉丼
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用料
酱油露3汤匙苹果1颗猪肉火锅片100g姜末少许洋葱半颗(小)水少许
”时间淬酿的甘露之味”萃酿鲣鱼苹果猪肉丼的做法
步骤1:步骤1准备好全部食材
步骤2:步骤2将富士苹果清洗干净之后,用汤匙挖出果肉,挖出碗状
步骤3:步骤3将挖出的果肉泡在盐水里
步骤4:步骤4将洋葱切小块状,苹果切碎状,姜切末
步骤5:步骤5锅内放入少许油,然后放入洋葱及姜末炒香
步骤6:步骤6接着放入苹果一起拌炒
步骤7:步骤7再放入梅花猪肉火锅片一起拌炒至猪肉呈现白色,再加入萃酿鲣鱼和风酱油露及少许的水一起煮到汤汁微微收干即可
步骤8:步骤8煮好的苹果猪肉丼放在热腾腾白饭上,真的是超美味喔!