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【肉桂打喷嚏】可爱的龙猫♥造型饼干
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用料
低筋面粉120g砂糖40g无盐奶油60g绿茶粉适量可可粉适量黑芝麻粉适量黑芝麻粒适量
【肉桂打喷嚏】可爱的龙猫♥造型饼干的做法
步骤1:待无盐奶油室放温变软,再和砂糖混合。
步骤2:搅拌到砂糖化掉。
步骤3:放低筋面粉。用手搓揉到没粉块,放面粉冰箱冷藏2小时松弛。
步骤4:取出后过半小时把面团分成四份,比例是4、3、2、1。
步骤5:份量最多的那块和黑芝麻粉用手揉匀,可可、原味、绿茶也一样的步骤。
步骤6:好玩的开始了…先从龙猫开始。(看图操作囉…)身上的图案可用黑芝麻粒来排列,烤完充满芝麻的香味耶。
步骤7:还可以做TOTORO的好朋友小媒灰喔,我想小朋友可是喜欢的不得了呢!
步骤8:全部做好后,以170℃烤10-12分钟就可以了。记得刚出炉时饼干很容易碎的,千万别动!等凉了再食用比较酥脆喔!❤❤❤因为这个配方不含牛奶、蛋黄,如果面团一直裂开掉粉,可以放微波炉微波一下下(大概10几秒)再取出面团就会好很多了❤❤❤