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龟甲万享醍醐味-香菇肉燥面
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用料
绞肉300克水300克香菇5朵油葱酥80克龟甲万醍醐酱油80克冰糖20克辣椒1条蒜头几颗虾米少许
龟甲万享醍醐味-香菇肉燥面的做法
步骤1:所有材料备齐(香菇泡水后切小丁备用)
步骤2:少许的油炒香油葱酥(以小火拌炒以免烧焦)
步骤3:油葱酥炒香后加入蒜头已及香菇丁拌香
步骤4:再加入绞肉拌匀即可开始鲁了(可添加一点米酒去腥味)
步骤5:加入龟甲万醍醐酱油.水.以及冰糖以小火鲁沸...静置1个小时~2小时即可入味
步骤6:最后淋在油面上面即可完成