比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪大肠1条茄子2根蒜苗1根辣椒1根姜ˊ蒜ˊ酌量辣豆瓣酱1大匙蚝油2大匙冰糖1大匙米酒1大匙
~香茄肥肠煲的做法
步骤1:步骤1将猪大肠用米酒搓洗2~3次ˊ然后切段用姜片和米酒水再次川烫备用
步骤2:步骤2备齐所有材料，并清洗处理成适当大小
步骤3:步骤3热锅后不需放油ˊ直接以猪大肠煸炒出油脂
步骤4:步骤4然后利用猪大肠煸炒出的油脂，炒香茄子，
步骤5:步骤5炒至猪大肠和茄子都成焦香状态，再先盛起备用
步骤6:步骤6用原锅ˊ以少许油依序爆香姜片，蒜头，辣椒及蒜白
步骤7:步骤7接着加入辣豆瓣酱炒油亮也炒出香气，并酌量加入少许水煮滚
步骤8:步骤8最后将爆香后的酱料倒入步骤5中，并加入剩下的所有调味然后放入电锅ˊ外锅放米杯水1.5杯ˊ开始炖煮ˊ电源弹起再摆入蒜绿，略闷一下即可
步骤9:步骤9又香又下饭的香茄肥肠煲就完成囉~
步骤10:步骤10因为我准备的是生的猪大肠ˊ比较费工，要自己处理干净，煨煮也需要较长的时间ˊ如果嫌麻烦ˊ也可以买卤好的猪大肠来运用ˊ那在时间上会省时许多，提供大家参考~