比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿肉适量,九层塔适量,洋葱适量,蒜头适量,辣椒适量,橄榄油少许,盐少许,铜锣烧松饼粉适量
松饼鸡肉卷的做法
将肉末食材放进调理机内打匀成浆后,起锅拌炒至熟,(洋葱易出水,可稍沥干备用)
松饼粉调浆,(正常比例为~粉1:蛋1:水1/3),此鸡肉卷需使用薄皮粉浆,所以将比例调整为~粉1:蛋1:水1
粉浆下锅后,待底面呈略焦黄即可熄火(不需翻面),并将肉末铺匀后卷起.
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
去骨鸡腿肉适量,九层塔适量,洋葱适量,蒜头适量,辣椒适量,橄榄油少许,盐少许,铜锣烧松饼粉适量
将肉末食材放进调理机内打匀成浆后,起锅拌炒至熟,(洋葱易出水,可稍沥干备用)
松饼粉调浆,(正常比例为~粉1:蛋1:水1/3),此鸡肉卷需使用薄皮粉浆,所以将比例调整为~粉1:蛋1:水1
粉浆下锅后,待底面呈略焦黄即可熄火(不需翻面),并将肉末铺匀后卷起.