用料

冬粉两份青椒半颗红椒半颗洋葱半颗牛番茄一颗黄瓜半条虾子适量香菜/葱花适量(调味料)鱼露一茶匙(调味料)辣椒一条(调味料)糖适量(调味料)柠檬一颗(调味料)花生半碗

泰式-鲜虾冬粉沙拉的做法

步骤1:把所有蔬菜类切丝备料，然后把虾子去肠泥煮熟。

步骤2:在滚水里煮冬粉，可以适量加盐巴，煮熟滤水准备，妮娜事后会过冰水，让它保持弹性。

步骤3:挑香菜叶子准备。

步骤4:把辣椒切片，柠檬挤汁跟糖鱼露辣椒搅拌一起，成为沙拉酱。

步骤5:把半碗花生粉切碎，不用切太细可保留小颗粒状，保持花生的香气。

步骤6:把所有食材混在一起就完成了~

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