用料

中筋面粉200g,低筋面粉100g,奶粉1大匙,糖3大匙,盐11小匙,无盐奶油30g,鲜奶190cc,巧克力粉30g,酵母粉1小匙,起司丝适量,料理纸适量

巧克力起司鲜奶馒头的做法

1、将全部材料(除了起司丝以外)放置到面包机里选取面团!(全程约1小时)

2、将面包机做好的面团分切6-8等份后擀平为长方型后在中间撒入起司丝后卷成一卷放在料理纸上放到蒸笼或蒸锅里!

3、放到蒸锅内20分钟左右进行第2次发酵!

4、小火蒸20分钟左右即可!

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