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酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊酒蒸蛤

为您提供酒蒸蛤蜊的菜谱，包括酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法步骤,酒蒸蛤蜊怎么做好吃等详细内容。

用料

蛤蜊1斤,奶油50克,蒜头四颗,米酒一碗,辣椒一条,酱油一茶匙,葱一支

酒蒸蛤蜊的做法

1、蒜头、辣椒、葱切末，蛤蜊吐沙

2、将切末的蒜头、辣椒和蛤蜊一起放入锅内，再将米酒倒入(略盖过蛤蜊)

3、盖上锅盖开火，等蛤蜊开了，掀开锅盖，加入奶油和酱油调味，等待奶油溶解后，撒上葱花即完成

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