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用料
无盐奶油100克细砂糖60克低筋面粉110克盐巴一咪咪无铝泡打粉2克鸡蛋2颗装饰糖果适量各式巧克力适量
棒棒糖蛋糕的做法
步骤1:将奶油回温变软后加入糖搅拌至乳白状
步骤2:步骤一加入一颗鸡蛋继续搅拌~(会有一点油水分离没关系)
步骤3:将面粉过筛后加入步骤2继续搅拌~此时加入另外一颗鸡蛋继续搅拌均匀成面糊状
步骤4:准备塑胶袋将面糊装入,袋角剪一个洞以方便待会己出面糊
步骤5:烤箱预热10分~将面糊挤到烤模中至满
步骤6:盖上上盖,上下火180度烤30分
步骤7:烤好后拿出就是一颗颗球状蛋糕
步骤8:烤好后多出的蛋糕边可以用剪刀修掉
步骤9:巧克力溶化备用~准备竹签沾上巧克力
步骤10:插入蛋糕中这样就不怕蛋糕会掉囉
步骤11:将蛋糕裹上巧克力后延哲锅边敲一敲~把多余的巧克力敲掉才不会太厚一层
步骤12:这时就可以装饰自己喜欢的样式囉~白巧克力可以加入食用色素调出许多缤纷的颜色喔^^