用料

樱桃鸭胸一块,义大利面条200公克,蘑菇一盒,洋葱半颗,豌豆少许,小玉米笋少许,无盐奶油一块,纸盒小鲜奶一瓶

鸭胸奶油义大利面的做法

1、煮一锅热水加1小匙盐，再放入义大利面煮8~10分钟

2、蘑菇切片，洋葱切丁，碗豆和玉米笋过水备用

3、热锅下奶油爆香洋葱及蒜末，下蘑菇炒透后加入鲜奶、盐及胡椒粉待煮滚后转为小火

4、捞起义大利面拌入酱汁锅中拌煮，再将川烫好的豌豆及玉米笋拌炒一下即可装盘

5、将樱桃鸭胸块切片后，用瓦斯枪(烤箱)将表面烤至金黄，摆盘至义大利面上，洒上义大利香料粉即完成料理

6、完成了，美味开动！

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