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嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜

为您提供嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的菜谱,包括嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的做法,嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的做法步骤,嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜怎么做好吃等详细内容。

用料

牛排一块(约200克)生菜100克蒜头两办柠檬汁半颗海盐适量

嫩煎牛排佐柠檬蒜味生菜的做法

步骤1:先将牛排多余的油脂切下,放入锅中等到油脂跑出后,转小火,放入牛排,每面煎成焦黄,煎成自己喜爱的熟度后,便可取出,放冷。

步骤2:把蒜头切片,放入刚刚煎牛排的锅子里,用剩余的油脂把蒜头煎香,倒入洗干净的生菜里,再挤上半颗柠檬汁,搅拌均匀。最后将放冷的牛排切片,铺在生菜上,洒上些许海盐即可完成。



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