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绍兴酒适量,清水适量,枸杞少许,虾子10只,盐少许,当归5片
1、沙锅放入适量清水，水滚后放入枸杞和当归
2、放入虾子和绍兴酒，加点盐调味即可(盐不用太多，煮过虾子的汤本身即有咸度；酒量可视喜好自行调整，喜欢酒味重一点就多加点绍兴)
