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黑豚大骨高汤300g,水300g,排骨半斤,山药半斤,姜片2片,枸杞1匙,盐适量
1、山药洗净去皮切块
2、排骨先用热水烫过备用
3、锅内加入黑豚大骨高汤,放入姜片、山药和排骨,放入电锅炖煮约30分钟
4、待电锅跳起,放入枸杞与盐,继续闷煮5分钟后即可