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鸡腿肉３只,白芝麻少许,味增１大匙,水１大匙,糖１大匙,味淋1小匙,蒜末1小匙
1、鸡腿去骨起肉，洗净漓干水分。
2、加入醃料醃三个小时或隔夜。记得用密封盒子或包鲜膜把碗口封起来以防水分流失。
3、烤箱：用摄氏１６０度左右烤至双面微焦即可。平低锅：把多脂肪或鸡皮的那一面朝下放，鸡肉的脂肪会因为接触锅面传导的热量释放出来，可把多余的脂肪去处
4、撒上少许芝麻即可。
