用料

豆干50元李锦记旧庄特级蚝油3大匙李锦记五香卤味汁3大匙水两碗八角适量冰糖适量

蚝油香卤豆干的做法

步骤1:豆干先用油炸过，(这样吃起来较有口感)

步骤2:用竹签把豆干戳洞(这样才会入味)

步骤3:李锦记旧庄特级蠔油，八角，水，和李锦记五香卤味汁，冰糖

步骤4:将卤汁煮开放入豆乾，中火盖上锅盖，约卤30分美味上桌＊「李锦记旧庄特级蠔油」坚持采用上等鲜蠔提炼，滴滴精华，蠔油系列中之极品，醃炒卤拌蒸皆适合，轻松创造美味，纷享蠔料理。

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