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大同电锅料理-油葱香肠饭

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用料

长米1-1/2杯香肠3根葱花1小碗蒜末1茶匙油葱1茶匙白胡椒适量盐适量

大同电锅料理-油葱香肠饭的做法

步骤1:备料&跟了我10几年的大同电锅

步骤2:外锅不放水,内锅放1匙香油,按下后把蒜末、葱末依序炒香。

步骤3:再把洗净的长米倒入,再按下按扭一次加上油葱后炒香。

步骤4:内锅加入1-1/2杯的水,外锅加2-1/2杯水

步骤5:内锅上架上架子并摆上香肠,盖上锅盖后按下按钮开始蒸煮直到按钮跳起。

步骤6:把蒸熟香肠刷上黑椒蜜汁(注),后进一般小烤箱烤约4分钟后取出切片。

步骤7:蒸好的饭加上调味料拌匀,摆上切片的香肠和一点点提味的葱丝,就大功告成噜^-^大同电锅粉丝页:http://www.facebook.com/ricecooker50大家一起给超好用的大同电锅赞一个吧~


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