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小排骨一斤,酱油适量,米酒适量,蜂蜜适量,地瓜粉适量,白芝麻适量,白胡椒粉适量
1、将排骨洗净+酱油+米酒+白胡椒粉.醃渍约15-20分
2、醃制好的排骨裹上地瓜粉,下油锅炸熟
3、炒锅开中小火放入适量蜂蜜,再将炸熟的排骨到入裹匀,呈盘洒上适量白芝麻.即可OK