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韩式烧肉拌饭

为您提供韩式烧肉拌饭的菜谱,包括韩式烧肉拌饭的做法,韩式烧肉拌饭的做法步骤,韩式烧肉拌饭怎么做好吃等详细内容。

用料

猪肉片300g高丽菜4人份黄豆芽4人份豆苗4人份鸡蛋4颗泡菜适量[醃料]米酒1大匙[醃料]酱油1.5大匙[醃料]糖0.5大匙米霖1大匙蒜头6瓣麻油适量韩式辣椒酱适量

韩式烧肉拌饭的做法

步骤1:先以醃料将猪肉片醃好静置备用(至少二十分钟)

步骤2:以少许的油爆香蒜头,将蔬菜快炒备用

步骤3:适量的油爆香蒜头后将猪肉片放入快炒,八九分熟时再加入一大匙的米霖调味,待完全熟即可取出备用。醃猪肉时我的糖放的比较少,因此在这一步骤加米霖调味增加甜度,不喜欢甜的朋友可以将米霖省略

步骤4:拌饭的锅子四周上少许的麻油增加香气,再添入适量的米饭

步骤5:将所有的食材摆放进去,泡菜我是买现成的

步骤6:淋上韩式辣椒酱

步骤7:再放上一颗荷包蛋,即组装完成啦。待要吃的时后再把食材拌一拌就可以囉



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