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椰丝乌豆沙糯米糕~

为您提供椰丝乌豆沙糯米糕~的菜谱,包括椰丝乌豆沙糯米糕~的做法,椰丝乌豆沙糯米糕~的做法步骤,椰丝乌豆沙糯米糕~怎么做好吃等详细内容。

用料

乌豆沙适量圆糯米(量米杯)1杯白砂糖20g水(量米杯)8分满椰子丝适量

椰丝乌豆沙糯米糕~的做法

步骤1:乌豆沙做法~https://icook.tw/recipes/118109

步骤2:糯米洗净加量米杯8分满的水泡30分,用煮饭电锅煮熟焖30分,取出趁热加糖搅拌让糖溶化,稍微放凉后放入塑胶袋,用杆面棍杆扁。

步骤3:将塑胶袋剪开,将适量的乌豆沙舖在杆扁的糯米上,将糯米向下卷起成圆筒状,滚圆滚均匀。

步骤4:刀子沾水,将糯米切成适当大小,沾上椰子丝,就可食用囉!


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