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**三低上汤韮菜蛋饺子(♥ω♥)~♪
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用料
饺子皮1斤(约55块)韮菜(切碎)2碗蛋3只瘦梅头肉碎200克脱脂清鸡汤250毫升干瑶柱2粒水500毫升胡椒粉适量淢盐生抽1汤匙
**三低上汤韮菜蛋饺子(♥ω♥)~♪的做法
步骤1:预备材料:将所有材料洗净，鸡蛋发匀白镬炒碎，醃肉，韮菜切丝略炀(将蛋肉菜拌匀隔开多余水份)，煮滚汤底备用。
步骤2:
步骤3:慢慢包好饺子后，随即放进热汤煮至浮面。
步骤4:上碟拌以淅醋食用。