凉拌海鲜佐五味酱
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用料
【五味酱】番茄酱2匙,【五味酱】酱油1匙,【五味酱】乌醋1匙,【五味酱】糖1匙,【五味酱】香油少许,【五味酱】蒜末一瓣,【五味酱】葱末少许,中卷一尾,虾仁适量
凉拌海鲜佐五味酱的做法
1、将五味酱的材料全部倒入碗中拌匀。
2、川烫虾仁，起锅后冰镇。川烫中卷，起锅后冰镇（冰水中可加些许柠檬汁协助软化中卷，若无亦可）
3、可将酱汁拌入，或食用时，再沾即可。
