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绵密口感巧克力蛋糕

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用料

牛奶巧克力块330g鸡蛋6颗

绵密口感巧克力蛋糕的做法

步骤1:准备好材料巧克力隔水加热或微波融化将蛋白蛋黄分开

步骤2:蛋白打发到白色霜状

步骤3:蛋黄和巧克力先搅拌一起,将蛋白霜分次加入搅拌均匀

步骤4:搅拌均匀后,就可以倒入蛋糕模囉烤箱事先170°C预热将蛋糕模置入烤箱170°C烤30分钟


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