用料

米1.5杯蜂蜜啤酒1.5杯小鸡腿2只蘑菇8-10颗洋葱1/3个红萝卜一段（约6公分）姜末1大匙蒜末1大匙蚝油1大匙味淋1大匙白胡椒粉1小匙盐2小匙欧芹2小段甜菊2小段（约8片叶子）

啤酒鸡肉蘑菇饭-电锅料理［百分百坚持］的做法

步骤1:鸡腿切小块，加入姜末、蒜末、欧芹、甜菊叶碎末，再加入调味料蠔油、味醂、1小匙盐、白胡椒粉拌匀醃渍20分钟

步骤2:洋葱、红萝卜切末，蘑菇切片

步骤3:白米洗净与啤酒以1:1比例放入电锅内锅

步骤4:将1与2铺在米上，撒上1小匙盐

步骤5:外锅1.5杯水，电锅跳起将食材与饭拌匀即可盛盘

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