用料

绞肉100g葱花2根胡椒盐少许统一肉燥风味酱1大匙中筋面粉100g蛋1个水240cc

免揉肉燥葱花锅饼[统一肉燥风味酱]的做法

步骤1:备齐主材料。

步骤2:将面糊调成一碗、葱切成葱花备用。

步骤3:锅中不放油下绞肉炒到半熟,再加入一大匙的统一肉燥风味酱炒香。炒好的肉燥也可夹入现成的蛋饼皮,变成有蛋香肉香的风味蛋饼!

步骤4:加入葱花稍拌盛起备用。

步骤5:平底锅抺一层薄薄的油,放入一汤杓的面糊,转动锅子使其平均流散摊平,饼皮成型后再翻面续煎。

步骤6:中间铺上作法4.的葱花肉燥。

步骤7:再将二边往内折。

步骤8:翻面煎到饼皮呈金黄色。

步骤9:切块盛盘就可享用囉!

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