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手指饼干

为您提供手指饼干的菜谱,包括手指饼干的做法,手指饼干的做法步骤,手指饼干怎么做好吃等详细内容。

用料

蛋黄4颗蛋白4颗砂糖80g面粉120g糖粉适量

手指饼干的做法

步骤1:砂糖与蛋白打发。

步骤2:将蛋黄加入打发的蛋白霜内,用刮刀轻轻拌匀。

步骤3:面粉过筛后,加入作法2蛋黄霜内,以刮刀拌匀

步骤4:将面糊放入挤花袋中,挤出想要的样式,以170度烤约10~12分钟。

步骤5:撒上糖粉。搭配上水果非常可口噢!


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