用料

水600c.c高汤块1块姜片适量白胡椒粉适量盐适量皮蛋2颗白饭2碗五花肉片适量贡丸3颗洋芋片适量葱花适量蛋2颗

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1:[备料]1.皮蛋切丁2.老姜切片3.贡丸切块4.煮熟白饭两碗将水煮滚加入高汤块与姜片

步骤2:加入白饭熬煮

步骤3:加入肉片,贡丸及皮蛋熬煮

步骤4:1.加入胡椒粉及盐调味2.起锅前开大火,加入打散的蛋花即可

步骤5:撒上压碎的洋芋片及葱花,美味的皮蛋瘦肉粥完成囉~BonAppétit*~

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