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用料
墨鱼义大利面1包(500g)大蒜6瓣虾子16尾蛤蜊适量小蕃茄适量九层塔1把盐少许义大利香料适量
蒜香海鲜蕃茄墨鱼面的做法
步骤1:备食材洗净，蒜切薄片；虾子去头去身壳去肠留尾壳，背划一刀。
步骤2:另取锅煮水加点盐，水滚后下墨鱼义大利面煮至自己喜爱的硬度后捞起，滴些橄榄油拌匀。
步骤3:热油锅，先煎香蒜片。
步骤4:下虾子煎至半熟。
步骤5:再下蛤蜊，盖锅盖焖煮至蛤蜊壳全开。
步骤6:加入义大利面拌炒。
步骤7:接着加入小番茄，九层塔及盐，义大利香味调味拌炒即可。