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用料
猪排骨400g南瓜600g番茄2个去皮栗子200g玉米1条蜜枣2粒(可不加)盐适量
南瓜番茄粟子排骨汤的做法
步骤1:准备所有材料。
步骤2:煮一锅水川烫排骨,捞起后用清水冲洗表面杂质及血污。
步骤3:南瓜去皮、去瓤,切适当块状;番茄洗干净,去蒂,连皮一起切大块;玉米去皮去须,切小段。
步骤4:准备一锅清水,加入烫好的排骨、栗子、蜜枣和切好的材料以大火煮滚后转小火,盖上锅盖续煮1小时至南瓜完全融化。
步骤5:最后可以按个人喜欢加入盐调味,但我是没加任何的盐,个人觉得不加盐都已经很好喝。
步骤6:将家里剩下的冷饭加进汤里滚一滚,就成了一碗营养丰富又好吃的南瓜番茄栗子泡饭。