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家庭式简易自制萝卜糕-LSY美肌养成秘笈
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用料
米粉150克虾米20只白萝卜半条香菇5朵油1匙盐1匙水3杯调理机1台
家庭式简易自制萝卜糕-LSY美肌养成秘笈的做法
步骤1:准备好所有食材：米粉、虾米、香菇泡水，白萝卜一半切块一半切丝，油和盐各一匙混合成调料。建议：香菇和虾米的浸泡水留着，等一下跟米粉一起打成泥，可增加香气。
步骤2:香菇将蒂头剪下，等一下跟米粉一起打成泥，可增加香气，而香菇剩余部分切成丁备用。
步骤3:将米粉剪成段，放入调理机，加入香菇蒂和切块的白萝卜，倒入香菇和虾米的浸泡水（共3杯）以及油和盐，一起打成泥。建议：泥打得越细口感越好哦！
步骤4:将打好的泥和虾米、香菇、白萝卜丝搅拌均匀，倒入铺好保鲜膜的碗内，表层用汤匙略微抚平后，放入电锅蒸熟。建议：有时间的话，可以先将香菇和虾米爆香炒过，香气十足哦！
步骤5:成品出炉囉！口味清淡的可以直接吃（如上图），或是想吃味道浓郁的话就跟培根一起煎（如下图），都很好吃唷！