用料

鸡蛋3颗黑糖1小匙(约1大块)酱油75cc水75cc味霖1小匙准备-厨房用纸巾2张

黑糖溏心蛋~电锅版的做法

步骤1:备料

步骤2:电锅不需放锅子,直接将沾湿的厨房用纸巾2张铺在电锅内,再放入蛋,按下电锅开关,跳起来闷2-3分钟就可将鸡蛋拿出放入冷水中剥壳备用

步骤3:黑糖放入酱油水中煮至溶化,即为浸泡酱汁

步骤4:再将蛋泡到酱汁中20分钟即可食用.

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