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塔香红酱猪排面-【五木@好市多】
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用料
五木原味拉面单片包2包好市多梅花里肌猪排1片洋葱1/2个蒜末1大匙九层塔1把番茄糊6大匙香蒜粉1茶匙洋香菜1大匙起司丝1大匙盐少许盐1/8茶匙黑胡椒1/4茶匙香蒜粉1/4茶匙橄榄油1/2茶匙
塔香红酱猪排面-【五木@好市多】的做法
步骤1:主材料备料。
步骤2:好市多一次采买足够份量的梅花里肌猪排,用在家庭料理上超方便且经济实惠,肉质鲜嫩很容易就可以料理出美味菜色:)
步骤3:取约150克的梅花肉切成薄片后,将醃渍料加入抓匀备用。
步骤4:起一锅滚水将2人份的五木拉面放入煮至7分熟后捞起备用。单片包装的拉面烹调起来真的很方便省事,而且面身Q弹不易煮烂,煮过再炒一样口感超优。
步骤5:适量油热锅,将蒜末炒香后放入肉片煎炒到表面略金黄焦香即可盛起。
步骤6:原锅补上少许油,将洋葱丝炒到略带透明状。
步骤7:再将肉片、拉面、及调味料一起下锅翻炒均匀。
步骤8:起锅前加入约2~3大匙的九层塔末提味即可。
步骤9:煎到软嫩的猪排,和Q弹的面条一起拌炒,有着浓浓九层塔香的茄汁口味猪排面,酸酸甜甜的好滋味大小朋友一定都会超级喜欢。