用料

无盐奶油50g,糖40g,蛋黄1个,Plainflour面粉80g,cornflour粟粉20g

简易饼干曲奇的做法

1、奶油放在室温软化，加入筛了的糖打成乳霜状。

2、加入蛋黄拌匀。

3、再将筛了的粟粉和面粉分三次倒入拌匀，把粉团放入冰箱冷藏15－20分钟。

4、桌上攦一些面粉，把面团随意制造图形。或用曲奇模型（我没有）把饼干曲奇面团放入烤盘中，放入烤箱150度，烤15－20分钟，就完成了。

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