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虾仁烧卖~美极鲜味露
为您提供虾仁烧卖~美极鲜味露的菜谱，包括虾仁烧卖~美极鲜味露的做法,虾仁烧卖~美极鲜味露的做法步骤,虾仁烧卖~美极鲜味露怎么做好吃等详细内容。
用料
绞肉250克鲜虾仁150克馄饨皮(大)约15张青豆15颗太白粉少许青江菜3颗盐1/4茶匙白胡椒粉1/4茶匙蛋白少许香油一茶匙葱末2枝姜末1/4茶匙太白粉一茶匙美极鲜味露1/4茶匙水一碗酱油一茶匙美极鲜味露1/2茶匙香油少许
虾仁烧卖~美极鲜味露的做法
步骤1:葱切细末，姜切细末，虾仁拍扁改刀剁细碎，绞肉用菜刀再剁细碎点，青江菜洗净对切一分二备用
步骤2:拿一容器将虾仁+绞肉+调味A拌匀，
步骤3:再将调味B加入搅拌均匀，成为内馅，
步骤4:拿一蒸盘，铺上烘焙纸(剪成一个个小方块状)，以利蒸煮时防沾，拿一张馄饨皮，包入适量内馅成烧卖状，放在蒸盘的烘焙纸上，
步骤5:全数包完后，在烧卖上放上一颗青豆点缀颜色，
步骤6:烧一锅水，滚后放少许盐和油，把青江菜放入川烫，熟后捞起沥干摆盘，
步骤7:将烧卖移入蒸锅内，大火蒸十分钟，移出蒸锅，把底部烘焙纸拿掉，再摆入菜盘内，另将勾芡调味+太白粉水煮成芡汁，再淋在烧卖上就完成囉~^^