用料

绿藻50.00公克,姜丝20.00公克,蛤蜊200.00公克,鸡蓉150.00公克,康宝鸡粉20.00公克,太白粉(勾芡用)5.00公克,水900.00公克

鲜绿蛤蜊鸡蓉汤的做法

1、先将新鲜绿藻、蛤蜊以清水洗净备用。

2、鸡蓉用少许太白粉与鸡粉调味一下后川烫。

3、清水下锅煮开后、先将生姜丝、蛤蜊、绿藻及鸡蓉依序放入锅中、再次烧开之后、加入康宝鸡粉、便可起锅。

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