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为您提供麻辣鸭血的菜谱，包括麻辣鸭血的做法,麻辣鸭血的做法步骤,麻辣鸭血怎么做好吃等详细内容。
鸭血2块鸡高汤1000c.c辣油3½大匙辣椒酱1大匙花椒粒1大匙辣豆瓣酱2大匙
步骤1:鸭血冲水洗净后切小块（片状），再放入滚水中略汆烫后捞起备用。
步骤2:将所有调味料混合煮至滚沸。
步骤3:再放入作法1的鸭血块，改转小火卤约30分钟即可。
步骤4:※麻辣鸭血要有点油，鸭血才会滑嫩好吃～
鸡高汤的做法：水+鸡汤块2个即成
