用料

冷冻派皮(PuffPastry)1大片杏仁片适量糖适量枫糖浆适量全蛋液半颗

[矽谷美味人妻]枫糖杏仁千层酥派的做法

步骤1:350度F预热,取出派皮摊平(不需解冻)切成3等份长条

步骤2:将派皮放在已经铺好烘培纸的烤盘上,直接刷上薄薄一层的蛋液

步骤3:均匀撒上杏仁片及细砂糖,再盖上一层保鲜膜将杏仁片压紧

步骤4:将每个长条杏仁酥皮均匀切成10等份,并保持2公分的间隙350度F烤10分钟酥皮澎起后,将酥皮取出,并快速刷上一层枫糖浆,再续烤7-10分钟即可

步骤5:

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