用料

牛骨3-5块番茄3颗高丽菜1/2颗洋葱2颗青葱3根西洋芹3根肉桂叶3片马铃薯2个红萝卜3条蒜头3个盐适量

番茄牛骨“罗宋汤”的做法

步骤1:步骤1先将番茄川烫过去皮后切成块状备用！！

步骤2:步骤2马铃薯切块状用平底锅煎一煎这样等等下锅之后才比较不会整个糊掉！

步骤3:步骤3将牛骨用平底锅煎一煎这样肉味的香气会更浓厚！

步骤4:步骤4再依序将所有的青菜放入锅中,加入少许沙拉油+奶油翻炒,洋葱蒜头青葱先下用小火慢炒至香味出来,再将其它青菜放入番茄高丽菜红萝卜...

步骤5:步骤5将刚刚煎好的牛骨放入并放入高汤熬煮个两个小时就可以搂！

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