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韩式泡菜猪肉年糕炒面
为您提供韩式泡菜猪肉年糕炒面的菜谱,包括韩式泡菜猪肉年糕炒面的做法,韩式泡菜猪肉年糕炒面的做法步骤,韩式泡菜猪肉年糕炒面怎么做好吃等详细内容。
用料
辛拉面一包,韩式辣椒酱两匙,高丽菜半颗,猪肉200g,葱两支,蛋一颗,年糕适量,泡菜一些,酱油一匙,芝麻少许,LC锅一只
韩式泡菜猪肉年糕炒面的做法
1、烧约一个半指节高的热水,加入半包(看个人口味而定)辛拉面调味粉包,韩式辣椒酱,酱油,放入年糕煮至膨胀入味。(时常搅拌避免年糕沾锅)
2、高丽菜洗净切成适当大小,放入锅中加盖闷煮(有鱼豆腐,火锅料,,萝卜等等都可以加进去!)
3、以少量韩国辣椒酱,酱油抓醃猪肉片,以另一个平底锅炒出香气,脂肪收缩。放入前述锅中。(猪肉够新鲜也可以直接加入,口味比较清淡)
4、取一小锅烧水将辛拉面面体稍为煮软后加入锅中(因为有年糕的关系,酱汁会有些浓稠,不易煮熟辛拉面),放入葱段,泡菜,搅拌一下。打一个生鸡蛋,撒下芝麻即可上桌!将蛋汁搅开即可食用!