用料

猪绞细肉(约略份量但煮一碗)450g蒜末1茶匙姜末1茶匙酱油2茶匙胡椒粉些许香油些许

味道的福尔摩莎(馄饨汤)的做法

上面写的食材备用.

以上食材全部加入,搅拌均匀.

馄饨新包法,金元宝包法.

外面买的半斤馄饨皮,才用1/4皮,没特别算重量,包了一盘.

我才煮一人份,约6粒.正常一碗是10粒.

放入高汤和盐巴,味精,芹菜珠,油葱酥,上洒香油,即完成'馄饨汤".

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