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为您提供小米蒸排骨的菜谱，包括小米蒸排骨的做法,小米蒸排骨的做法步骤,小米蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
排骨，小米，葱，姜，盐，料酒，八角，小茴香，味精
1.排骨用盐、料酒、葱、姜、八角、小茴香、味精腌渍20分钟；小米洗净，用清水浸泡40分钟，再把表面水分晾干
2.把小米和排骨拌匀
3.装碗
4.中火蒸1小时
5.取出扣入盘中，用西兰花围边
