用料

起酥皮4片南瓜150g马铃薯半颗咖哩炒酱1小匙黑胡椒少许盐巴少许起司丝适量

南瓜咖哩酥-牛头牌咖哩新食代的做法

步骤1:将南瓜、马铃薯去皮后切薄片蒸熟

步骤2:取出后马上打成泥

步骤3:趁热拌入一小匙咖哩炒酱，少许盐巴跟黑胡椒拌匀(若觉得馅料不够泥状，可加点玉米粉去拌)

步骤4:

步骤5:取出起酥片，放软后，在四个角落约1cm处割出直角，将南瓜泥铺上，再放上适量起司丝

步骤6:整型后，刷上蛋液即可烘烤

步骤7:200度烤10分钟左右即可，热热吃好享受阿~

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