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马铃薯炖梅花咖哩猪[牛头牌咖哩新食代]
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用料
马铃薯ㄧ颗红萝卜半条梅花猪肉块适量洋葱ㄧ颗牛头牌咖哩炒酱四大匙水适量
马铃薯炖梅花咖哩猪[牛头牌咖哩新食代]的做法
步骤1:备好料红萝卜、马铃薯切块，洋葱切片，猪肉洗净，牛头牌咖哩炒酱
步骤2:热锅（不用放油）下猪肉炒至油脂、香味出来
步骤3:猪肉油逼出来后放洋葱ㄧ起炒香
步骤4:接着放入红萝卜、马铃薯下去拌炒，再加点水然后倒入四大匙的咖哩炒酱（可自己拿捏要放几匙依个人口味）
步骤5:接着翻炒均匀，倒入锅中
步骤6:在加水淹过食材至大火煮滚，转小火至浓稠即可！注意！！！要不时用大汤匙搅动，不然汤汁至浓稠会黏锅底，边搅动时也可再试味道觉得水不够就再加，觉得咖哩炒酱不够也可再加
步骤7:没有咖哩粉也没有咖哩块，用咖哩炒酱ㄧ样可以炖煮出美味的咖哩