用料

咸蛋2颗丝瓜1条姜末少许蒜末少许葱花少许米酒适量

金沙丝瓜[爱琳加乡味]的做法

步骤1:将材料准备好,原本打算加盐,后来觉得咸蛋够咸了就没加了。

步骤2:爆香蒜末姜末。

步骤3:下咸蛋黄。

步骤4:倒米酒。

步骤5:倒咸蛋白/丝瓜。

步骤6:加一点水。

步骤7:稍微煮一下,试下味道。

步骤8:完成，准备吃饭！！整道菜只加了米酒,没加其他调味料,完全是食物原味,吃下来觉得好健康阿~~~~~！！！

---

---