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炒腰花

为您提供炒腰花的菜谱,包括炒腰花的做法,炒腰花的做法步骤,炒腰花怎么做好吃等详细内容。

用料

猪腰子,青笋,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,酱油,醋,胡椒粉,鸡精

炒腰花的做法

1.猪腰子出去筋膜、腰臊,切麦穗花刀,用清水浸泡5分钟,控净水分;青笋切麦穗形片;红辣椒切片;葱姜蒜切片

2.腰花下热油中滑油,待腰子卷成麦穗花时迅速捞出

3.葱姜蒜炒出香味,下配料、腰花、盐、料酒、酱油、醋(2滴)、胡椒粉、鸡精,迅速翻炒均匀,装盘


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