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玉米毛豆烩多利鱼

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用料

多利鱼2片,玉米粒罐头1罐,毛豆300g,蒜2瓣,红萝卜1/2条,木耳1大片,玉米粉1匙,盐酌量,香油少许

玉米毛豆烩多利鱼的做法

多利鱼切丁,稍微川烫

爆香蒜末、红萝卜、木耳略炒,加入毛豆、水(淹过食材)煮至毛豆松软,加入鱼丁、玉米粒略滚,盐调味

玉米粉调水拌匀,芶薄芡,淋上少许香油


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